ตลาดคอลลาเจนไทยมูลค่าหลักหมื่นล้านบาท แต่คนซื้อส่วนใหญ่ยังแยกไม่ออกว่าคอลลาเจนที่ตัวเองกินอยู่คือไทพ์ไหน และตรงกับเป้าหมายหรือเปล่า บทความนี้สรุปให้จบในหน้าเดียว
สรุปก่อนอ่านยาว
- Type I & III = สายผิว · Type II / UC-II = สายข้อต่อ คนละเป้าหมายกัน
- ไดเปปไทด์ คือคอลลาเจนที่ย่อยจนเหลือ 2 กรดอะมิโน จึงแพงกว่าเปปไทด์ทั่วไป
- เห็นตัวเลข mg น้อยไม่ได้แปลว่าด้อย — UC-II ใช้แค่ 40 mg/วัน
- ต้องมี วิตามินซี ควบคู่ ไม่งั้นได้ผลน้อยลง
01ไทพ์ของคอลลาเจน อยู่ตรงไหนของร่างกาย
| ไทพ์ | พบมากที่ | แหล่งที่นิยมใช้ | เหมาะกับเป้าหมาย |
|---|---|---|---|
| Type I | ผิวหนัง เอ็น กระดูก เส้นผม | ปลา หนังวัว | ดูแลผิวจากภายใน |
| Type II | กระดูกอ่อนในข้อต่อ | กระดูกอ่อนไก่ วัว | คนใช้ข้อต่อหนัก |
| Type III | หลอดเลือด ผิวชั้นใน อวัยวะภายใน | มักมาคู่กับ Type I | ความยืดหยุ่นของผิว |
สินค้าหลายตัวเขียนว่า "Type I & III" เพราะสองไทพ์นี้มักมาด้วยกันจากแหล่งเดียวอยู่แล้ว ไม่ใช่การเพิ่มสองอย่างแยกกัน
02ไดเปปไทด์ กับ เปปไทด์ธรรมดา จุดที่คนเข้าใจผิดมากที่สุด
คอลลาเจนเป็นโมเลกุลขนาดใหญ่มาก กินเข้าไปตรงๆ ร่างกายดูดซึมได้น้อย กระบวนการผลิตจึงต้องย่อยด้วยเอนไซม์ก่อน เรียกว่า hydrolysis
- Collagen Peptide (เปปไทด์ทั่วไป) — สายอะมิโนยาวหลายสิบตัว มวลโมเลกุลหลายพันดาลตัน
- Collagen Dipeptide (ไดเปปไทด์) — ย่อยจนเหลือสายสั้นเพียง 2 กรดอะมิโน เช่น Pro-Hyp และ Hyp-Gly ซึ่งเป็นรูปที่งานวิจัยพบในกระแสเลือดหลังการรับประทาน
นี่คือเหตุผลที่สินค้าระบุคำว่า "ไดเปปไทด์" จะมีราคาสูงกว่า เพราะต้องใช้เอนไซม์เฉพาะทางและควบคุมกระบวนการย่อยอย่างแม่นยำ
03UC-II คืออะไร ทำไมกินแค่ 40 มิลลิกรัมก็พอ
UC-II ย่อมาจาก Undenatured Collagen Type II คือคอลลาเจนไทพ์ทูที่ยังคงโครงสร้างเกลียวสามชั้นไว้ ไม่ผ่านความร้อนสูง กลไกที่งานวิจัยอธิบายจึงต่างจากคอลลาเจนทั่วไป — ทำงานผ่านระบบภูมิคุ้มกันที่ลำไส้ (oral tolerance) ไม่ใช่การเติมวัตถุดิบเข้าไปตรงๆ
ด้วยเหตุนี้ UC-II จึงใช้ปริมาณน้อยมากเมื่อเทียบกับคอลลาเจนไดเปปไทด์ที่ใช้ระดับหลายพันมิลลิกรัม การเห็นตัวเลข mg น้อยจึงไม่ได้แปลว่าสินค้าด้อยกว่า
04ควรกินกี่มิลลิกรัมต่อวัน
งานวิจัยส่วนใหญ่ที่ตีพิมพ์เรื่องคอลลาเจนเปปไทด์กับผิวใช้ช่วง 2.5–10 กรัมต่อวัน ต่อเนื่องอย่างน้อย 8 สัปดาห์ ส่วน UC-II ใช้เพียง 40 มิลลิกรัมต่อวัน
| รูปแบบ | ปริมาณต่อครั้งโดยทั่วไป | เหมาะกับ |
|---|---|---|
| ชนิดชงดื่ม | 5–10 กรัมต่อช้อนตวง | เป้าหมายด้านผิว ต้องการปริมาณครบ |
| แคปซูลไดเปปไทด์ | 1,000 mg ต่อเม็ด | คนที่ไม่สะดวกชง แต่ต้องกินหลายเม็ด |
| แคปซูล UC-II | 40 mg ต่อวัน | เป้าหมายด้านข้อต่อ กินง่ายวันละเม็ด |
ถ้าเน้นผิว ชนิดชงคุ้มกว่าชัดเจน ถ้าเน้น UC-II สำหรับข้อต่อ แคปซูลเพียงพอ
05คู่หูที่ควรกินพร้อม
- วิตามินซี — เป็นโคแฟกเตอร์จำเป็นของเอนไซม์ prolyl hydroxylase ที่ร่างกายใช้สร้างคอลลาเจนของตัวเอง ไม่มีวิตามินซี กินคอลลาเจนไปก็ได้ผลน้อยลง
- ซิงค์และทองแดง — แร่ธาตุร่วมในกระบวนการเชื่อมโยงเส้นใยคอลลาเจน
- แคลเซียม + วิตามินดี/เค — สำหรับคนที่เน้นกระดูกและข้อต่อควบคู่กัน
- โปรตีนรวมต่อวัน — คอลลาเจนคือโปรตีนที่กรดอะมิโนไม่ครบ จึงทดแทนโปรตีนหลักไม่ได้
คำถามที่พบบ่อย
การเปลี่ยนแปลงของเนื้อเยื่อใช้เวลาเป็นหลักเดือน งานวิจัยส่วนใหญ่วัดผลที่ 8–12 สัปดาห์ การกินไม่กี่วันแล้วสรุปว่าไม่ได้ผลถือว่าเร็วเกินไป
ตอนไหนก็ได้ที่กินได้ต่อเนื่อง หลายคนเลือกก่อนนอนเพราะจำง่าย ไม่มีหลักฐานที่แข็งแรงว่าเวลาใดดูดซึมได้ดีกว่ากันอย่างมีนัยสำคัญ
ต่างที่ขนาดโมเลกุลและกลิ่น คอลลาเจนปลามักมีโมเลกุลเล็กกว่าเล็กน้อย แต่เมื่อผ่านกระบวนการไฮโดรไลซ์เป็นไดเปปไทด์แล้ว ความต่างจะลดลงมาก สิ่งที่ต่างกันชัดกว่าคือกลิ่นและข้อจำกัดด้านศาสนาหรือฮาลาล
สินค้าที่เกี่ยวข้องกับบทความนี้
คอลลาเจนไดเปปไทด์และ UC-II ผลิตในโรงงาน GMP มีเลข อย. ตรวจสอบเลขล็อตได้
Colla-Max Plus ไทพ์ทู ไดเปปไทด์ · 50 กรัมชนิดชง เริ่มต้นทดลองก่อนขยับขนาดใหญ่ Colla UC-II Type II · 30 แคปซูลสายข้อต่อ วันละเม็ด กินง่ายต่อเนื่อง Collagen Dipeptide แคปซูล 1,000 mgสำหรับคนที่ไม่สะดวกชงดื่ม หมวดดูแลผิวจากภายในคอลลาเจน วิตามินซี และตัวช่วยอื่นครบที่เดียวบทความนี้ให้ข้อมูลเชิงโภชนาการทั่วไปเพื่อการศึกษา ไม่ใช่คำแนะนำทางการแพทย์ ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารไม่ใช่ยา ไม่มีผลในการบำบัด บรรเทา หรือป้องกันโรค ควรกินอาหารหลากหลายครบ 5 หมู่ อ่านคำเตือนบนฉลากก่อนรับประทาน
