คำถามที่ลูกค้าถามมากที่สุดหลังจากซื้ออาหารเสริมคือ "กินตอนไหน" คำตอบจริงๆ ขึ้นกับว่าสารนั้นละลายในน้ำหรือไขมัน และมีอะไรมาแย่งการดูดซึมหรือไม่ ตารางข้างล่างเป็นสรุปที่ใช้ได้จริง
สรุปก่อนอ่านยาว
- A · D · E · K ต้องกินพร้อมมื้อที่มีไขมัน ไม่งั้นดูดซึมได้น้อยมาก
- แคลเซียมกับธาตุเหล็ก แย่งกัน ต้องห่างกันอย่างน้อย 2 ชั่วโมง
- ไฟเบอร์ ดูดซับยาและแร่ธาตุ ต้องห่างจากตัวอื่น 1–2 ชั่วโมง
- เวลาที่ดีที่สุดคือเวลาที่กินได้สม่ำเสมอจริง ตารางซับซ้อนแพ้ความต่อเนื่องเสมอ
01หลักง่ายๆ ก่อนดูตาราง
- วิตามินละลายในไขมัน (A, D, E, K) ต้องกินพร้อมมื้อที่มีไขมัน กินตอนท้องว่างดูดซึมได้น้อยมาก
- วิตามินละลายในน้ำ (B, C) กินตอนไหนก็ได้ แต่คนที่แสบท้องควรกินพร้อมอาหาร
- แร่ธาตุที่แย่งกัน แคลเซียม-ธาตุเหล็ก และ ซิงค์-แคลเซียม ควรห่างกันอย่างน้อย 2 ชั่วโมง
- ไฟเบอร์ ดูดซับยาและแร่ธาตุ ควรห่างจากยาและอาหารเสริมตัวอื่นอย่างน้อย 1–2 ชั่วโมง
02ตารางเวลากิน 25 ชนิดยอดนิยม
| ชนิด | เวลาที่แนะนำ | เหตุผล |
|---|---|---|
| วิตามินซี | หลังอาหาร เช้าหรือเที่ยง | ลดการระคายเคืองกระเพาะ แบ่งมื้อได้ถ้าเกิน 500 mg |
| วิตามินบีรวม | เช้า หลังอาหาร | เกี่ยวกับการเผาผลาญพลังงาน กินเย็นอาจรบกวนการนอน |
| วิตามินดี | หลังมื้อที่มีไขมัน | ดูดซึมดีขึ้นมากเมื่อมีไขมัน |
| แคลเซียม | หลังอาหาร แบ่งมื้อถ้าเกิน 500 mg | ไม่ควรกินพร้อมธาตุเหล็กหรือสังกะสี |
| ธาตุเหล็ก | ท้องว่าง คู่กับวิตามินซี | วิตามินซีช่วยเพิ่มการดูดซึม ชาและกาแฟลด |
| ซิงค์ | หลังอาหารเบาๆ หรือก่อนนอน | ไม่ควรกินพร้อมแคลเซียม บางคนท้องไวเมื่อท้องว่าง |
| แมกนีเซียม | ก่อนนอน | หลายคนรู้สึกผ่อนคลายกว่ากินตอนเช้า |
| น้ำมันปลา / โอเมก้า-3 | หลังมื้อที่มีไขมัน | ลดการเรอและเพิ่มการดูดซึม |
| ลูทีน | หลังมื้อที่มีไขมัน | ละลายในไขมัน กินตอนท้องว่างเสียเปล่า |
| คอลลาเจน | ตอนไหนก็ได้ คู่วิตามินซี | ความสม่ำเสมอสำคัญกว่าเวลา |
| โพรไบโอติก | ท้องว่าง ตอนเช้าหรือก่อนนอน | กรดในกระเพาะต่ำกว่า จุลินทรีย์รอดมากกว่า |
| โพสไบโอติก | ตอนไหนก็ได้ | ไม่มีจุลินทรีย์มีชีวิต จึงไม่กลัวกรด |
| ไฟเบอร์ / ไซเลียมฮัสก์ | ก่อนอาหาร 15–30 นาที พร้อมน้ำ 1–2 แก้ว | ไม่ควรกินพร้อมยาหรือวิตามินตัวอื่น |
| เวย์ / ผงโปรตีน | ตอนไหนก็ได้ | ปริมาณรวมทั้งวันสำคัญกว่าเวลา |
| ครีเอทีน | ตอนไหนก็ได้ ขอให้สม่ำเสมอ | สะสมในกล้ามเนื้อ ไม่ขึ้นกับเวลา |
| BCAA | ก่อนหรือระหว่างฝึก | คนที่กินโปรตีนครบแล้วได้ประโยชน์เพิ่มน้อย |
| กลูตาไธโอน | ท้องว่าง ก่อนนอน | คู่กับวิตามินซีช่วยคงรูปแบบที่ออกฤทธิ์ |
| สารสกัดขมิ้น (เคอร์คูมิน) | หลังมื้อที่มีไขมัน | ดูดซึมต่ำมากถ้ากินตอนท้องว่าง |
| โสม / ถั่งเช่า | เช้า หรือก่อนเที่ยง | กินเย็นอาจรบกวนการนอนในบางคน |
| MCT Oil | เช้า ผสมกาแฟ | เริ่มที่ปริมาณน้อยก่อนเพื่อดูการตอบสนองของระบบทางเดินอาหาร |
| สารสกัดกระเทียม | หลังอาหาร | กินตอนท้องว่างมักแสบท้อง |
| แอสตาแซนธิน | หลังมื้อที่มีไขมัน | ละลายในไขมันเต็มที่ |
| โอเมก้าจากงาดำ / แฟลกซ์ | พร้อมมื้อ | เป็น ALA ต้องแปลงเป็น EPA/DHA ได้จำกัด |
| กระชายขาว | หลังอาหาร | นิยมกินคู่วิตามินซี |
| หล่อฮังก้วย | ตอนไหนก็ได้ | ใช้แทนน้ำตาล ทนความร้อน ใส่ในกาแฟได้ |
03คู่ที่ไม่ควรกินพร้อมกัน
- แคลเซียม + ธาตุเหล็ก — แย่งการดูดซึมที่ลำไส้เล็ก ห่างกัน 2 ชั่วโมง
- แคลเซียม + ซิงค์ — แย่งตัวขนส่งเดียวกัน
- ไฟเบอร์ + วิตามินหรือยา — ไฟเบอร์ดูดซับไว้แล้วขับออก
- ชาเขียว / กาแฟ + ธาตุเหล็ก — แทนนินจับเหล็กไว้
04หลักที่ใช้ได้จริงที่สุด
เวลาที่ดีที่สุด คือเวลาที่คุณจะกินได้สม่ำเสมอจริง
การจัดตารางที่มี 5 ช่วงเวลาต่อวันแล้วทำได้ 3 วัน แพ้การกินทุกอย่างรวดเดียวหลังอาหารเช้าทุกวันอย่างแน่นอน การเลือกสินค้าที่รวมหลายสารไว้ในแคปซูลเดียวหรือซองเดียวจึงมักได้ผลดีกว่าในทางปฏิบัติ
คำถามที่พบบ่อย
ส่วนใหญ่ได้ ยกเว้นคู่ที่แย่งการดูดซึมข้างต้น หากกินเกิน 5 ตัวควรดูเรื่องสารซ้ำซ้อน เช่น วิตามินรวมกับวิตามินเดี่ยวที่ซ้ำกัน
กินทันทีที่นึกได้ถ้ายังอยู่ในวันนั้น อย่าเพิ่มเป็นสองเท่าเพื่อชดเชย
หลีกเลี่ยงสำหรับธาตุเหล็กและแคลเซียม เพราะแทนนินจับแร่ธาตุ ส่วนวิตามินและคอลลาเจนไม่มีปัญหา
ขึ้นกับชนิด โดยทั่วไปกลุ่มที่เกี่ยวกับระบบขับถ่ายจะรู้สึกได้ภายใน 3–7 วัน กลุ่มผิวและเส้นผมใช้ 8–12 สัปดาห์ ส่วนกลุ่มข้อต่อมักใช้เวลา 8–24 สัปดาห์
จัดชุดให้ง่ายขึ้น
เซตที่จัดไว้แล้วตามสถานการณ์ ลดจำนวนตัวที่ต้องจำในแต่ละวัน
เซตแนะนำ จัดไว้ให้แล้วครบ 3 ชิ้นลด 15% · 5 ชิ้นลด 20% อัตโนมัติ หมวดเติมสารอาหารที่ขาดวิตามินและแร่ธาตุรวม ลดจำนวนเม็ดต่อวัน หมวดดูแลลำไส้ & ระบบขับถ่ายโพรไบโอติก พรีไบโอติก และไฟเบอร์ข้อมูลนี้เป็นคำแนะนำทั่วไป ควรอ่านฉลากของแต่ละผลิตภัณฑ์เป็นหลัก · ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารไม่ใช่ยา ไม่มีผลในการบำบัด บรรเทา หรือป้องกันโรค · ผู้มีโรคประจำตัวหรือกินยาอยู่ ควรปรึกษาแพทย์หรือเภสัชกรก่อน
